A plataforma de cursos Escola Educação está oferecendo gratuitamente a capacitação de “Pizzaiolo”. Este curso é de categoria livre, tem aulas 100% online e conta com certificação. Interessados podem se escrever pela internet de graça.
Este curso tem 50 horas de aulas no total, as quais podem ser acessadas conforme a disponibilidade de horário do aluno. Além disso, não possui pré-requisitos, é de livre acesso a qualquer pessoa interessada. No final do curso, o aluno que atingir o aproveitamento mínimo, receberá certificado.
Para obter o certificado, será necessário que o aluno atinja 60% de aproveitamento na avaliação final. O documento pode ser emitido digitalmente ou entregue em todo o território nacional, após o aluno ser aprovado no curso. No caso do certificado digital o valor é de R$ 49,90 e o certificado impresso custa R$ 54,90 + Frete.
Conteúdo
- Introdução ao mundo da pizza
- Carreira de Pizzaiolo
- Espaço de produção
- Equipamentos e utensílios
- Roupas apropriadas e higiene
- Segurança alimentar
- Cuidados na manipulação de alimentos
- Massas
- Dicas práticas para preparar uma boa pizza
- Abertura da massa
- Receita básica de massa para pizza
- Tipos de massa e preparação
- Molhos
- Pizza de Mussarela
- Pizza de Calabresa
- Pizza Marguerita
- Pizza Quatro Queijos
- Pizza de Frango com Catupiry
- Pizza de Abobrinha
- Pizza Portuguesa
- Pizza de Pepperoni
- Pizza Pomodoro
- Pizza de Escarola e Aliche
- Pizza Alho e Óleo
- Pizza Baiana
- Pizza Califórnia
- Pizza Havaiana
- Pizza Lombo Canadense
- Pizza Toscana
- Pizza Vegetariana
- Pizza de Chocolate
- Pizza de Banana com Canela
- Pizza de Carne Seca
- Pizza Romeu e Julieta
- Calzones
- Dicas práticas para o Pizzaiolo
- Referências
Curso de Pizzaiolo
Quem não gosta de pizza? O prato é um dos favoritos dos brasileiros e geralmente apreciado por todos em casa. Além dos sabores tradicionais que dão água na boca, em cada parte desse país há invenções deliciosas.
A pizza é assim, comida simples, gostosa, que une os amigos, a família e torna momentos cotidianos mais saborosos. Mas para se fazer uma pizza de qualidade é necessário conhecimento, saber preparar a massa, o melhor molho, combinar ingredientes, o ponto para retirar a pizza do forno.
Como se inscrever
Se você tem interesse nesse curso, e deseja fazer sua inscrição, acesse esse link. Por meio desse acesso você pode ver, além desse, outros cursos oferecidos pela instituição. Para falar com a empresa, é necessário efetuar um breve cadastro no site.
