A Escola Educação anunciou a abertura de vagas para o curso gratuito e online de “Bartender”. Essa capacitação não exige requisitos e possui certificado de conclusão. Os interessados podem se inscrever pela internet.
Ao todo, o curso tem 40 horas de aulas que podem ser assistidas a qualquer momento do dia. Após iniciar o curso, o aluno poderá concluir o curso em até 2 meses. O certificado de conclusão é entregue àqueles que atingirem a nota mínima para a aprovação.
Este certificado é disponibilizado nas versões digital e impresso. A versão impresso possui o valor de R$64,90 + Frete, já o certificado digital custa R$ 49,90. É importante frisar que a liberação do documento digital ou impresso ocorrerá somente mediante confirmação do pagamento.
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Conteúdo
Profissão Bartender
Postura profissional
O que é um bartender freestyle?
Diferença entre bartender e barman
Como melhorar a ergonomia no trabalho
Material de trabalho do barman
Barman e o ambiente de trabalho
Tipos de bar
Equipe do bar
Cuidando do ambiente do bar
Mise en place – Estação de coquetéis (montagem e organização)
tipos de mise en place
Como deve ser a estrutura do do bar
Glassware (tipos de copos)
Falando sobre bebidas
Conhecendo o universo de bebidas alcoólicas
Origem dos coquetéis
Cardápio e fixação de preços
Técnicas de preparo
Unidades de medidas
Ficha técnica de coquetéis
Dicas para agilizar e padronizar coquetéis
Classificação de bebidas
Fermentação
Destilação
Infusão
Produção de bebidas
Técnicas de Free Pouring (Contagem)
Classificação dos coquetéis
Glossário do bartender
Curso de Bartender
Os bartenders fazem as bebidas solicitadas pelos clientes de um bar ou restaurante. Os profissionais devem conhecer uma grande variedade de receitas de bebidas. Além disso, devem misturar bebidas de maneira rápida e sem desperdício.
Eles também devem trabalhar bem com garçons e garçonetes e outros funcionários da cozinha. Isso garante que os clientes recebam um pronto atendimento. Você aprenderá neste curso que os Bartender, além de misturar e servir bebidas, armazenam e preparam guarnições para bebidas e mantêm um suprimento adequado de gelo, copos e outros itens para bares.
Como se inscrever
Para se inscrever no curso, os interessados devem acessar a página de inscrição, neste link, preencher o formulário de cadastramento e as aulas serão liberadas automaticamente. Lembrando que após o inicio das aulas, os alunos terão tempo definido para a conclusão.
