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Confira o mercado de trabalho para Sushiman

Veja, neste post, como está mercado de trabalho para sushiman aqui no Brasil.

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O profissional Sushiman pode atuar em diferentes tipos de comércios como restaurantes, temakerias, hotéis, eventos e em outros locais voltados para a gastronomia japonesa. Neste post, vamos te mostrar como está o mercado de trabalho para quem deseja atuar nessa área. Continue lendo!

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Mercado de trabalho para Sushiman

Uma vez que a comida japonesa está entre uma das preferidas dos brasileiros, o mercado de trabalho para quem deseja atuar na área está em alta. Portanto, se você deseja atuar na área, a boa notícia é que existem diversos estabelecimentos em busca de bons profissionais para realizar o preparo de sushis e sashimis de qualidade.

 

Atividades e funções mais comuns para a profissão

  • Decorar pratos;
  • Trabalhar em equipe;
  • Separar manipulação de alimentos crus e cozidos;
  • Verificar material de trabalho;
  • Testar funcionamento de equipamentos;
  • Liberar saída de pratos;
  • Moldar bolinho de arroz;
  • Grelhar alimentos;
  • Demonstrar criatividade;
  • Higienizar hortifrutigranjeiros;
  • Controlar tempo de cozimento;
  • Verificar pedidos de clientes;
  • Picar alimentos;
  • Montar pratos;
  • Descongelar alimentos;
  • Selecionar gêneros alimentícios;
  • Verificar quantidade de pré-preparados;
  • Demonstrar agilidade física;
  • Verificar armazenamento de produtos químicos;
  • Vestir uniforme (touca, boné, avental, luvas, etc);
  • Verificar armazenamento de alimentos;
  • Afiar facas;
  • Lavar hortifrutigranjeiros;
  • Controlar tempo de manipulação;
  • Controlar compra de gêneros alimentícios;
  • Selecionar facas;
  • Etiquetar gêneros alimentícios preparados ou in natura;
  • Discriminar odores;
  • Demonstrar capacidade de improvisação;

Quais são as características necessárias para se tornar um Sushiman?

É preciso demonstrar grandes habilidades manuais, principalmente no manuseio de facas, agilidade física para preparar os alimentos em curtos espaços de tempo, conhecimento do correto preparo dos alimentos in natura, criatividade para montar pratos atraentes aos olhos dos clientes, capacidade de distinguir odores para não servir peixes estragados, por exemplo, além de possuir um bom atendimento aos clientes e organização dos itens de trabalho.

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Como se inscrever

Se você tem interesse nesse curso, e deseja fazer sua inscrição, acesse esse link. Por meio desse acesso você pode ver, além desse, outros cursos oferecidos pela instituição. Para falar com a empresa, é necessário efetuar um breve cadastro no site.

Especialista na criação de conteúdos com foco em ações de SEO. Escreve sobre Ciência, Tecnologia, Indústria Automotiva, Energias Renováveis e Novas oportunidades do mercado de trabalho.

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